26 mars 2014
Pain complet à la cocotte
500gr de farine complète 400g d'eau 11g de levure de boulanger 1càs de sel Verser dans la map l'eau, le sel, la farine et la levure mettre sur le programme "pâte" 1h30 Fariner le plan de travail, former une boule. Mettre un papiper sulfuriser dans la...