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L'atelier Yatram
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Archives
26 mars 2014

Crumble aux pommes

8 Belles pommes 150gr de farine 150gr de sucre 125gr de beurre mou Peller et coucher en morceaux les pommes les mettre dans un plat avec un fond d'eau. Mettre le plat au four à 180°c pour faire compoter les pommes environ 30mins. Pour le crumble mélanger...
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26 mars 2014

Pain complet à la cocotte

500gr de farine complète 400g d'eau 11g de levure de boulanger 1càs de sel Verser dans la map l'eau, le sel, la farine et la levure mettre sur le programme "pâte" 1h30 Fariner le plan de travail, former une boule. Mettre un papiper sulfuriser dans la...
26 mars 2014

Brioche

Brioche
500g de farine 1oeuf + lait = 300g 100g de sucre 5gr de sel 17g de levure de boulanger 80g de beurre A la MAP Verser dans l'ordre suivant : Oeuf+Lait, beurre, sucre, sel farine et levure Programme "pâte" 1h30 Une fois le programme terminer façonner la...
26 mars 2014

Gel douche lait fraise

250ml de base lavante 2,5g de lait de jument lyophilisé 175 gouttes d'extrait aromatique de Fraise dans un bécher mélanger la base lavante avec le lait de jument lyophilisé, attendre que le lait se réhydrate. Ensuite rajouter l'extrait aromatique de Fraise...
26 mars 2014

Gel purifiant pour les mains

500 ml de base lavante 150 gouttes d'HE citron Bien mélanger l'HE avec la base lavante et la verser dans un flacon de 500ml.
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26 mars 2014

Gateau Sirop d'érable et Canelle

Gateau Sirop d'érable et Canelle
Ingrédients: 2oeufs 150g de sucre 100g de sirop d'érable 70g de beurre fondu 200g de lait 250g de farine 11g de levure chimique 1 càc rase de canelle Préchauffer le four à 180°c Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange...
26 mars 2014

me voilà revenu

Je n'ai pas été très assidue mais voilà je vais mettre à jour ce blog
26 mars 2014

Crème aux oeufs multidélices

Crème aux oeufs multidélices
40 cl de lait demi-écrémé 15cl de crème liquide 100g de sucre 2oeufs Mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à blanchissement. Ajouter le lait et la crème. Répartir dans les pots mettre de l'eau dans la multidelices jusqu'au max. Boucher les emplacements...
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