26 mars 2014
Brioche
500g de farine 1oeuf + lait = 300g 100g de sucre 5gr de sel 17g de levure de boulanger 80g de beurre A la MAP Verser dans l'ordre suivant : Oeuf+Lait, beurre, sucre, sel farine et levure Programme "pâte" 1h30 Une fois le programme terminer façonner la...